Limoncello Campano

Licor de limão produzido originalmente no sul da Itália. Conserva intactos todos os principios aromáticos, pois é produzido por infusão da casca do limão siciliano em solucão hidroalcoólica. É feito à base de limão, álcool, água e açúcar; deve ser mantido no congelador e, conseqüentemente, bebido bem gelado. Pode ser utilizado sobre o sorvete, na salada de frutas, com água gasosa e na culinária. Servido puro, é um otimo digestivo e fica mais saboroso se estiver bem gelado, exaltando assim sua maciez e o seu sabor aveludado. É um licor vivo e natural, não contém aditivos ou conservantes.